Bienvenue à Sushi B Paris

Le restaurant SUSHI B se situe à côté de la rue de Richelieu non loin de la Bibliothèque Nationale de France.
C’est un lieu apaisant, d’où l’on peut contempler la fontaine d’un petit square. Nous espérons pouvoir vous faire découvrir très bientôt notre atmosphère calme et chaleureuse, ainsi que nos spécialités de sushis réalisées à partir de produits frais, selon les méthodes japonaises traditionnelles.
Pour un verre entre amis, pensez également à venir découvrir notre sélection de vins et de sakés japonais.

MENUS

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I  N  F  O  M  A  T  I  O  N  S

 

●　Changement du menu du déjeuner le week-end　●

À partir du 1er décembre 2025, seul le menu Déjeuner sera proposé pendant le service du midi les week-ends.
En conséquence, l’offre actuelle, qui vous permet de choisir entre le menu SUSHI et le menu Déjeuner, sera maintenue uniquement les jeudis et vendredis midis.

Veuillez noter que le restaurant est fermé les lundis et mardis, et qu’il n’y a pas de service du midi le mercredi.

Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous remercions sincèrement pour votre aimable compréhension.

 

 

●　Fermeture exceptionnelle de fin d’année　●

Chers clients,

Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et votre confiance envers SUSHI B PARIS.
Nous vous informons que le restaurant sera fermé pour les congés de fin d’année durant la période suivante :

Période de fermeture
Du lundi 22 décembre 2025 au mardi 6 janvier 2026

Réouverture
Le mercredi 7 janvier 2026, à partir du service du dîner

Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension.

L’équipe de SUSHI B PARIS

 

 

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Heures d’ouverture :
Déjeuner   12:30 ~
Dîner 1er service   19:00 ~ 21:15
Dîner 2ème service   21:30 ~

Fermeture ：
Lundi,  Mardi,  Mercredi midi  et  Jours Fériés

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Le service du midi commence à 12h30.
La fin du service est prévue entre 14h45 et 15h.
Veuillez noter que nous n’acceptons pas d’avancer la fin du repas pour quelques convives uniquement.
Le service du soir se fait en 2 services.
Le premier service commence à 19h.
La fin du service est prévue entre 21h et 21h10.
Nous vous remercions de bien vouloir libérer vos places au plus tard à 21h20 en raison des préparatifs pour le second service du soir.
Le second service commence à 21h30. Veuillez noter que vous ne pourrez prendre place avant le début du service.

～A l’attention de notre clientèle～

Merci de bien vouloir lire attentivement nos politiques de réservation suivantes.

Sushi B est un petit restaurant sushi gastronomique avec 8 places en comptoir.
Afin de garantir un espace calme et convivial pendant les repas, nous n’acceptons pas les réservations de groupes de plus de 4 convives.
Nous vous remercions pour votre compréhension.
Nous vous prions également de ne pas passer d’appels téléphoniques dans le restaurant. Merci de mettre votre téléphone portable en mode silencieux.
Vous êtes libre de prendre des photos ou vidéos à l’intérieur du restaurant dans la mesure où vous n’utilisez pas de flash et que votre appareil soit en mode silencieux.
Dans le cadre de la protection de la vie privée de notre clientèle, nous vous prions de faire attention à ce que les autres clients n’entrent pas dans le champ de votre caméra et de ne pas publier de photos ou vidéos sur les réseaux sociaux dans le cas où d’autres clients seraient reconnaissables.

  • Nous proposons uniquement des menus fixes. Nous ne proposons pas de menu à la carte.
  • Nous ne proposons également pas de menu végétarien.
  • Nous accueillons des enfants qui peuvent apprécier les menus dégustation proposés au restaurant (nous n’avons pas de menu enfant) et qui sont respectueux des autres clients. Petits-enfants et bébés ne pourront malheureusement pas être assis.
  • Nous n’acceptons pas les animaux de compagnies à l’intérieur du restaurant.
  • Nous n’imposons pas de code vestimentaire spécifique cependant, notre établissement est un restaurant 1 étoile MICHELIN. Merci de vous abstenir de venir en T-shirt, sweatshirt ou short.

Notre restaurant propose un menu gastronomique où les convives dégustent chaque plat en simultané.
En cas de retard lors de votre arrivée, nous ne pourrons vous garantir le même service que les autres convives.
A partir de 20mins de retard, nous considérerons votre réservation comme annulée car nous ne pouvons faire attendre les autres convives.
Les réservations sont ouvertes sur notre site web à partir de 2 mois avant la date de réservation.
Pour éviter toutes erreurs, nous n’acceptons pas les réservations par téléphone.
Merci de bien vouloir prendre votre réservation sur notre site internet.

Nous demandons les informations d’une carte bancaire lors de la réservation. Sans quoi la réservation ne peut être confirmée.

<Politique d’annulation>

En cas d’annulation la veille ou le jour même de votre réservation,
nous nous réservons le droit de facturer des frais d’annulations.
Cela concerne également les cas de non-présentation et les cas où vous n’honoreriez pas le nombre de convives.
Merci de votre compréhension.


Frais d’annulation :
Déjeuner : 90€ par personne, Diner : 280€ par personne

RÉSERVATION
RÉSERVATION

ACCÈS

Adresse: 5 rue Rameau 75002 Paris
Métro - Bourse (M3) - Quatre-Septembre (M3) - Pyramides (M7 & 14)
Parking - Bourse

Téléphone: 0140265287

Afin de préserver un environnement calme lors des repas,
nous ne répondons pas aux appels téléphoniques pendant le service.
Nous prenons les appels nos jours d’ouverture de 11h30 à 12h30 et de 18h30 à 19h uniquement.
Pour plus d’informations,
merci de nous contacter par courriel.
info@sushi-b-fr.com

Nombre de places : 8 places au comptoir à sushi

LINKS

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